Riesling & Co. ja parsaviikot Vuorenmajalla 13.5.-30.5.2026
Riesling & co.-viikoista lähtien pääsee Vuorenmajalla jälleen nauttimaan 3-viinin omatoimisista tastingeista sekä 13.5.-30.5. järjestettävistä parsaviikoista!
Näinä toukokuun viikkoina keittiö loihtii kevään tuoreesta parsasta erinäisiä herkkuja ja täydellisesti sopivat viinit löytyvät tietenkin viinikaapista!
Viikkojen aikana järjestämme perjantaisin klo 18 Emännän Pruuvit läpi Saksan viinikentän;
🥂15.05.26 SAKSAN KUOHUVIINIT 🥂
Riesling & co. viikot käynnistetään tyylillä saksalaisilla kuohuviineillä! Kuohuviinejä valmistetaan Saksassa monista eri rypäleistä ja eri menetelmillä. Me keskitymme tässä maistelussa Sekt- ja Crémant-kuohuviineihin.
Hinta € 45.- muille kuin Viiniklubin kausikortin lunastaneille. Sis. 7 kuohuviiniä n. 6 cl kaadoilla.
Viinien oheen suolapalaksi on tarjolla talomme rakastettu erikoisuus flammkuchen eri täytteineen.
🍷 22.5.26 UNOHDA RIESLING ja tutustu Saksan muihin valkoviineihin!🍷
Rieslingin maine Saksan viinilähettiläänä on kiistaton – mutta tiesitkö, että Saksan viinialueilla kasvaa myös monia muita herkullisia valkoviinilajikkeita?
Tässä tastingissa suuntaamme katseet rieslingin ulkopuolelle ja tutustumme Saksan valkoviinien monipuoliseen ja yllättävään maailmaan. Illan aikana maistellaan 8 tarkoin valittua viiniä, jotka edustavat Saksan monipuolista viinintuotantoa. Luvassa tuttuja klassikoita ja uusia nousevia tähtiä kuten:
🍇 Weißburgunder (Pinot Blanc) – raikas ja elegantti
🍇 Grauburgunder (Pinot Gris) – runsas ja hedelmäinen
🍇 Silvaner – neutraali ja monikäyttöinen ruokaviini
🍇 Müller-Thurgau – kevyt ja helposti lähestyttävä
🍇 Chardonnay – moderni ja vakavasti otettava tulkinta
🍇 Sauvignon Blanc – raikas ja aromaattinen uutuus Saksasta
Viinien kylkeen tarjoilemme flammeja pöytäseurueen kesken jaettavaksi.
Hinta € 45.- muille kuin Viiniklubin kausikortin lunastaneille. Sisältää 8 viiniä à 6 cl ja yhden kokonaisen flammin (8 erilaista jaettavana) per hlö.
29.05.26 S.A. Prüm Rieslingit - sama talo ja vuosikerta mutta eri palstat - kuinka tämä maistuu viinissä?
Pirjo Oksanen-Prüm johdattelee meidät klassisten Moselin rieslingien pariin. Tutustumme talon historiaan ja tuotantoon kuuden eri rieslingin voimin - kaikki ovat vuosikertaa 2023, mutta kasvaneet eri palstoilla Moselin rannoilla. Kuinka kasvupaikka eli terroir maistuu viinissä?
Hinta € 59.- muille kuin Viiniklubin kausikortin lunastaneille. Sis. 6 viiniä n. 6 cl kaadoilla. Viinien oheen suolapalaksi on tarjolla talomme rakastettu erikoisuus flammkuchen eri täytteineen.
Laitapa siis jo päivämäärät muistiin!
Tervetuloa nauttimaan kevään herkuista ja huikeista saksalaisviineistä!
Pöytävarausta suositellaan lämpimästi: Pöytävaraukset, puh. 03-389 1616 tai Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
